MUSEO QR

  Este micro museo que denominamos de la matanza y costumbres manchegas, se completa con una colección vehículos de tracción animal, también a la misma escala, los once vehículos más usados en La Mancha hasta la llegada de los  tractores, motores y máquinas que con sus "caballos de vapor" en muy pocos años, no más de dos décadas, desplazaron a las mulas, burros y machos que casi pasaron a ser pieza de museo puesto que mulas ya no quedan ni para el arrastre  en las Ventas y burros poco más que los que con su visible "matrícula" se dedican en Mijas para el transporte y paseo de turistas. Carro de varas entalamado Carro de varas con reata y gañán Carro de lanza Galera manchega Galera manserriana con yunta de mulas y gañán Volquete Carretón para trasiego de mosto Carretón para cubas de vino Cuba con aguador Tartana Tibury

La última incorporación a este micro museo es la reproducción, también a escala 1:16, de las partes más representativas de una casa manchega: su patio, galerías y corredores, y bajo su rasante, parte de la bodega. Gracias a esta maqueta, que es reproducción exacta de una casa manchega que existe en Torralba desde hace tres siglos y que lo más probable es que desaparezca, ha sido posible rescatar para el recuerdo la parte más emblemática y manchega de la misma para que nuestros descendientes, y aunque la original no exista, puedan visitarla y conocer mejor cómo se construía y vivía en La Mancha hasta principios del siglo pasado e incluso comprobar que hubo alguien que se preocupó por transmitir su cultura y raíces que en el caso del autor de todas estas obras le ha dedicado doce años y no menos de 15.000 horas de trabajo.

Lo forman un corral típico de una casa de labor manchega en donde los dueños, los gañanes y los matarifes inician la matanza de dos cerdos, mientras que un afilador gallego afila los cuchillos junto  a las portadas de la casa.

  La era  o lugar de trilla de las mieses durante los meses de julio y agosto. La componen una parva en donde un trillador con dos mulas y dos trillos, uno de discos de acero y otro de pedernal, trilla la mies para después ser aventada; y una  aventadora, la Ajuria N° 7, que con dos operarios separan la paja del grano.

  Se reproduce un molino típico de río sin salto de agua, es decir, utilizando la corriente y caudal, pues en La Mancha y por no haber diferencias de nivel se utilizaba el caudal de sus ríos. Por ejemplo, entre  los Ojos del Guadiana y Alarcos (Ciudad Real) en unos 30 km existían catorce molinos que totalizaban unas 50 piedras capaces de molturar más grano que entre todos los molinos de viento de La Mancha, que su fama, conservación y  existencia en la actualidad sólo se le debe a Cervantes, mientras que los de agua, con mucha más capacidad de molturación (unos con siete piedras) y que funcionaron ininterrumpidamente hasta hace sesenta años, en la actualidad casi todos han desaparecido. Este molino maqueta tiene dos piedras, una moliendo con el agua del río y otra cortada en sección, para ver todos sus componentes y mejor comprender su funcionamiento y que pueda ser utilizado con fines  didácticos.

Este tipo de molino ha funcionado hasta la mitad del siglo pasado, incluso algunos han estado en uso hasta hace unos cuarenta años. El conjunto también está completo y funcionando desde los rulos de molienda y prensa hasta los pozuelos de decantación y las zafras de almacenaje.

Sin duda que debió ser el molino más generalizado por su sencillez y por no ser necesario tener un río cerca ni esperar a que soplara el viento. Eran muy sencillos y funcionaban con un malacate con una caballería, mula o burro. Trabajaban a maquila de ahí su nombre de molinos maquileros.

Es una bodega pequeña o de cosechero -las más representativa, pero completa. La componen siete tinajas de barro de unas 200 arrobas, el lagar y un alambique. Contiene además toda la maquinaria utilizada durante la primera mitad del siglo pasado: moledora, prensa y bombas de achique de pozos y de trasiego, todas ellas de accionamiento manual. Su tejado y muros están cortados para poder ver el tipo de construcción que se hacía hace más de un siglo: tapial y adobe y la techumbre completa, con sus vigas y maderas y las tres capas de la cubierta: la primera de caña o arrizo; la segunda de barro y la tercera de teja árabe.

Este conjunto se corresponde con la huerta clásica que más del noventa por cien de las familias del medio rural cuidaban durante el verano para conseguir los productos de origen vegetal necesarios para el consumo de la casa; patatas, judías, maíz, tomates, pimientos, melones, berenjenas, calabazas y hasta tabaco en los años de su racionamiento en la posguerra.

Esta pieza sí se corresponde exactamente con una cocina manchega de principio de siglo pasado. En ella está toda la familia de la casa y en unas cañas bajo las tiseras está colgado al oreo el fruto de la matanza de dos  cerdos, jamones, chorizos, morcillas, salchichón, lomos, etc. Es la reserva de calorías para soportar el invierno.

Como el objetivo era conseguir un modelo de afilador gallego que funcionara, es decir, que afilara, el tamaño no se ajusta a la escala 1:16 sino que tiene mayores dimensiones. Pero existe otro afilador a escala 1:16 aunque éste carece de movimiento.

La existencia de este micro-museo se debe a que su autor y propietario, manchego y enamorado de su tierra y raíces, y fundador de una editorial que sobre el sector industrial y comercial de la carne de abasto y sus elaborados. Trinidad Jesús Velasco Carrasco (1935-2015) presumió de manchego y ejerció de embajador de La Mancha durante toda su vida. Criado en la dura etapa de la posguerra, dejó grabadas en su memoria las vivencias con las que creció, y gracias a sus habilidades artísticas, fue capaz de plasmarlas en las maquetas que componen esta colección. La muestra recoge los usos y costumbres en un ambiente rural de mediados del siglo XX en pleno corazón del Campo de Calatrava; en el hogar, en el campo o en las industrias en las que se trabajaba elaborando el vino, el queso, el aceite, la harina o los embutidos que constituían la base de la alimentación. También se recogen los utensilios y las máquinas que se empleaban en esa época, fruto de la escasez de medios y del ingenio con el ...